Romero

Nombre Científico: Rosmarinus officinalis.

Nombre Común: Romero.

 Origen: Región mediterránea.

 Características: Arbusto perenne habitual en zonas arenosas o de  sotomonte que puede llegar a alcanzar hasta 2 metros de altura. Hojas  finas y duras, con tonalidades de verde oscuro y más claro en su envés.  Flores dispuestas a lo largo de las ramas en vertical, color rosa o morado  claro.

 Exposición: Pleno sol, o al menos con seis horas de sol al día. No tolera el encharcamiento, el cuál suele ser su principal problema si abusamos del agua, ya que no suele tener plagas.

Usos: Su uso es muy común en jardinería debido a su resistencia. Ejemplares aislados, en macetas, en grupo o formando setos de altura media-baja ya que admite muy bien la poda de recorte. Su uso culinario y medicinal se remonta a miles de años atrás.