Col de Bruselas (6 Unidades)

Nombre Científico: Brassica oleracea var. gemmifera.

Origen: Bélgica.

Caracteristicas: Planta bianual que la cultivamos como planta anual. Su aspecto es como la de una col de gran tamaño, de hojas grandes color verde oscuro y nervadura marcada.
Su tronco es vigoroso y alcanza el metro de altura aproximadamente, en el se alojan las yemas de color verde oscuro brillante. de un tamaño alrededor de unos 5 cm y de apariencia similar a pequeños repollos, estos constituyen la parte comestible de la planta.

Cultivo: Planta que se siembre en la época de Primavera – Verano.
El tiempo desde el trasplante hasta la recolección puede variar entre unos 100 días en las variedades mas tempranas o 160 días en las variedades un poco más tardías, se recolectan los cogollos que han alcanzado un tamaño de unos 3 o 5 cm aproximadamente.
La parte comestible de la planta son las yemas que se transforman en pequeñas bolas parecidas a pequeños repollos.
El sustrato ha de ser fértil, con buen drenaje para evitar excesos de agua y con un PH ligeramente ácido.
Tenemos que estar pendientes del riego ya que no tolera muy bien ni la falta de agua ni el exceso, siendo idóneo el terreno en punto de tempero para evitar problemas.
Las plagas y enfermedades mas comunes en las coles de Bruselas es el pulgón y las orugas.

Marco de plantación: 60×50 cm.